各镇（街道）经济建设服务中心、县城镇企业管理服务办公室；

　　为认真贯彻落实《浙江省人民政府关于开展全省食品安全大整治百日行动的通知》（浙政发明电[2012]173号）、《关于印发浙江省食品安全大整治百日行动方案的通知》（浙食安组[2012]1号）、《关于印发省百日行动领导小组办公室企业组工作方案的通知》（浙食安组办[2012]2号）、省经信委《关于积极组织开展全省食品安全大整治百日行动的通知》（浙经信轻纺[2012]464号）、市经信委（关于积极组织开展全市食品安全大整治百日行动的通知）精神，以及县政府、县食品安全大整治百日行动领导小组及办公室的工作部署，切实做好7月15日至10月31日全县食品安全大整治百日行动（以下简称“百日行动”）期间企业组组长单位的工作职责，充分发挥企业组各成员单位、行业协会的职能作用，全面落实企业主体责任，现将有关事项通知如下：

　　一、工作目标

　　贯彻落实省、市、县政府关于开展食品安全大整治百日行动的总体部署，组织相关监管部门开展“三个一”活动，通过对每家食品生产经营企业负责人培训一次、约谈一次、签订一份承诺书，进一步落实食品生产经营单位的主体责任，增强企业质量安全意识、责任意识和风险意识，督促指导企业建立并健全食品安全管理制度，落实企业负责人对食品安全的首要责任，加快诚信体系建设。通过各方面的努力，食品企业培训率、约谈率、承诺率均达到100%，使生产经营者的诚信意识普遍增强，各项管理水平得到提高，其经营的企业食品质量安全保障能力和水平跃上新台阶。

　　二、工作任务