玉环县人民政府办公室

关于加强预防食物中毒的紧急通知

各镇、乡人民政府，县政府直属各单位：

　　夏季是食物中毒和肠道传染病的易发季节。为了进一步抓好夏季食品安全工作，防止重大食物中毒事件的发生，切实保障广大群众身体健康和生命安全，现就加强夏季食品安全管理，防止食物中毒事故的发生，特通知如下：

　　一、认真抓好食品安全专项整治工作。各镇乡、县食安委会成员单位要按照“统一领导、政府负责、部门协调、各方联动”的工作格局和“标本兼治、着力治本”的方针，紧紧抓住食品源头污染治理、生产加工、市场流通以及消费四个环节，积极开展食品安全专项整治工作。要突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力量，下移监管重心，加大打击力度，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制。要进一步加强对学校食堂、建筑工地食堂、各类餐饮业特别是小餐馆、个体门面店、饮食大排档食品卫生的监管力度，切实保证食品安全。

　　二、切实加强农药、鼠药等有毒有害物品的管理。各镇乡、各有关部门要认真贯彻《农药管理条例》，严格高毒、剧毒农药经营的管理和农药标签标识管理，严禁使用国家明令禁止的农药、鼠药。要加强对有机磷、重金属化合物等各类有毒有害物品的管理，加大对亚硝酸盐等食品添加剂以及工业酒精等物品的管理，严格关注毒鼠强的使用和管理，对农村地区、偏远山区、城乡结合部和流动人口较多的地区进行重点清查，从源头上消除安全隐患。要加强对生产、经营、贮存和使用高毒、剧毒农药及其它有毒有害物品的监管，指导安全存放，严禁将有毒有害物品与食品及食品加工原料混放，杜绝因误食引起的食物中毒事故发生。