所属各单位：

现将《三门县工商局水产品质量安全专项整治活动实施方案》印发给你们，请认真贯彻执行。

二○○五十月二十五日

主题词：水产品  整治  方案  通知

  抄送：县府办、县食品安全委员会

三门县工商行政管理局办公室         2005年11月10日印发

三门县工商局水产品质量安全

专项整治活动实施方案

水产品的质量安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着全县水产行业的整体形象和健康发展。为进一步加强水产品质量安全监管，根据《三门县水产品质量安全专项整治活动实施》（三政办发[2005]94号）精神和全县统一部署，决定开展为期三年的水产品质量安全专项整治活动，现提出如下实施方案：

一、工作目标

    在当地党委、政府的统一领导下，按照三门县水产品整治的具体要求，摸清我县水产品生产加工、市场流通等环节的基本情况；基本完成全县水产品流通领域质量安全问题的整治工作；基本消除滥用高毒高残留渔药、食品添加剂和使用非食用原料生产加工水产食品的行为，水产食品生产经营秩序得到明显好转，生产、销售假冒伪劣和有毒有害水产食品的违法犯罪活动得到有效遏制；水产食品安全监管体制更加完善，确保我县流通领域水产品安全。

二、组织机构

为使我局水产品专项整治工作落到实处，确保对水产

品专项整治工作进行正确指导，经研究，成立三门县工商局水产品专项整治工作领导小组。组长：蒋明  副组长：孙积建  叶希卓  夏为民   成员：叶坚  王成林  李昱  方波涛。各所也应成立相应的组织机构，确保整治工作顺利开展。

三、工作重点

对全县各农贸市场的水产品进行定期不定期检测，及时公示通报，做好水产食品生产经营企业及个体工商户的登记注册工作，依法查处无照生产加工水产品行为，依法加强水产品销售市场的监管；依法吊销违法企业的营业执照，依法取缔无照经营水产品经营户，并将水产品营业执照发放、吊销、注销等有关处理情况及时通报质量技术监督、卫生部门。

四、工作步骤

全局水产食品专项整治工作分为宣传发动、集中整治、

总结验收和巩固提高四个阶段。

   (一)宣传发动（10月份）。各科室、工商所要充分认识抓好水产品质量安全专项整治工作的重要性和紧迫性，结合实际，采取多种形式，在各农贸市场和广大水产品加工经营户中，宣传违规生产加工水产品的危害性，营造全社会都来关注水产食品安全的良好氛围。

   (二)集中整治（10月中旬—11月底）。各单位要在我局水产品领导小组的统一领导下，在各自的辖区内抓好水产品整治工作，开展水产品定期和不定期检测，并及时公示通报，严厉打击非法添加非食用原料及添加剂行为，决不姑息在水产食品中掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品、着色染色行为，坚决取缔无照经营水产品经营户。对发现的大案、要案，要抓住不放一查到底，通过整治，督促生产加工经营户加强自律，使水产品生产经营秩序得到明显好转。

   (三)总结验收（12月中下旬）。各单位应于12月18日前将整治工作情况和验收结果报至市场科，再由市场科统一汇总后统一上报县政府。

   （四）巩固提高（2006年—2007年底）。在今年专项整治工作的基础上，从健全制度和完善机制上着手，切实加大治本力度，巩固和深化整治活动成效，不断完善水产品安全监管体系，确保人民群众的食品安全和健康消费。