临海市市场监督管理局关于加强豆制品生产企业风险防控的通知

文号：临市监〔2015〕18号

各所（分局）：

根据台州市市场监督管理局《关于加强豆制品生产企业风险防控的通知》,为切实加强豆制品生产风险防控，保障豆制品质量安全，现就有关事项通知如下：

　　一、严格落实企业主体责任

　　要求辖区内豆制品生产企业切实履行质量安全主体责任，采取有效措施防控风险，严把原辅材料特别是食品添加剂的进货查验关，严禁使用非食品原料生产加工，严格按照相关规定使用食品添加剂，严格出厂检验，确保生产的豆制品符合法律、法规及相关标准等规定。

　　二、加强监督检查力度

　　各所（分局）要加强对辖区内豆制品生产企业的监督检

查，重点检查是否添加“二甲基黄”等非食用物质进行染色（以豆干类为重点）、是否超范围超量使用食品添加剂等；发现原料与成品颜色不符或可能违法添加食品添加剂的豆制品，执法人员应抽样送检。

　　三、严厉加击违法行为

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