关于做好元旦春节期间食品安全工作的通知

各村、企事业单位：

元旦春节将至，为切实做好节日前后食品安全工作，预防和杜绝重大食品安全事故的发生，现就有关事项通知如下：

一、   高度重视，加强领导

各村、企事业单位要高度重视节日期间食品安全工作，按镇村厂签订食品安全责任书的要求，以高度负责的精神，切实加强领导，周密部署，精心组织，采取措施加大检查力度，确保节日期间食品安全。

二、   明确责任，加强监管

各村、企事业单位要按照职责分工，严格落实食品安全工作责任制。做到任务明确、责任清晰、工作落实、措施到位。各专治部门要根据节日期间食品消费的特点，加大对重点品种、场所和区域的监管力度。要结合节日家宴比较集中的特点，各村和镇防疫站重点做好对农村家宴的申报、指导和加强对宴席承办单位的监管，防止出现群众性食品中毒事件的发生。

三、   及时沟通，广泛宣传

各村、企事业单位要落实好节日期间的值班制度，加强做好信息沟通工作。要大力宣传《食品安全法》等法律法规和食品安全知识，普及科学饮食习惯，增强社会公众的食品安全法制意识及自我防护意识，提高食品生产企业经营者依法经营和诚信经营观念，营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。在元旦春节期间，镇政府将组织一次包括食品安全在内的联合大检查。

四、落实政策，及时应对

各村、企事业单位要克服麻痹思想，在镇政府统一领导下，按稽东镇有关重大食品安全事故应急预案的要求，对节日期间发生的重大食品安全事故，按有关规定及时上报，并迅速采取控制措施，最大限度减少事故危害，并将有关情况及时报告镇政府。

联系电话： 85778250   85778309

稽东镇人民政府

二〇一〇年元月五日