各镇人民政府（街道办事处）、开发区管理委员会：

为进一步加强餐饮服务食品安全监管，牢固树立诚信经营理念，规范经营行为，全面提高餐饮服务食品安全水平，保障人民群众饮食安全，根据《绍兴县餐饮服务食品安全诚信体系建设实施办法》规定，决定对全县中型以上餐饮服务单位开展食品安全诚信3A推荐评选工作。现将有关事宜通知如下：

一、推荐范围

全县中型以上餐饮单位。

二、评选办法

1.单位推荐。由各镇（街道、开发区）结合《绍兴县餐饮服务食品安全诚信体系建设实施办法》规定的相关内容，从辖区内推荐一定数量的餐饮食品安全诚信3A单位侯选名单（推荐名额见附件1），并填写推荐评选表（见附件2），连同该单位餐饮食品安全工作开展情况总结，一式二份，于7月28日前上报县食品药品监管局餐饮监管科。

2.现场核验。县食品药品监管局会同属地镇（街道、开发区）食安办，按照《绍兴县餐饮服务食品安全诚信单位评定表》（附件3）及《浙江省餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》（附件4）进行核验评定（具体核验时间另定）。

3.推荐公示。对验收达标的诚信3A侯选单位在媒体上进行公示投票，公示完毕后，对符合条件的授予《绍兴县餐饮服务食品安全诚信3A单位》称号。

三、工作要求

1.请各镇（街道、开发区）食安办积极做好推荐工作并配合现场核验。

2.核验人员要高度重视，客观公正，明确分工，认真负责，确保核验工作圆满完成。

3.核验结束后，核验小组要量化评定得分和等级，对照标准判定是否达标，并报局餐饮监管科汇总。

联系人：杨波，联系电话：81189662，传真：84127472，邮箱：yangbo1816@163.com。

附件： 1.绍兴县餐饮服务食品安全诚信3A单位推荐名额分配表；

2.绍兴县餐饮服务食品安全诚信3A单位推荐评选表；

3.绍兴县餐饮服务食品安全诚信单位评定表；

4.浙江省餐饮服务食品安全监督动态等级评定表。

                                                                      绍兴县食品药品监督管理局

                                                                            2013年7月11日