文章播报
关于印发《绍兴县重大食品安全事故应急
预案操作手册》的通知
各镇人民政府（街道办事处），县食品安全委员会各成员单位：
2006年4月28日，县政府印发了《绍兴县重大食品安全事故应急预案》（以下简称《应急预案》）。为全面落实《应急预案》的各项要求，有效地开展重大食品安全事故应急工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，保障公民的身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，使应急管理工作更加规范有序、切实有效，在充分征求各有关方面意见的基础上，依据《应急预案》编写了《绍兴县重大食品安全事故应急预案操作手册》，现印发给你们，请认真执行并做好以下工作：
一、各镇（街）、各部门要按照县政府《应急预案》，结合实际，尽快编制和完善本辖区、本部门食品安全事故应急预案，及时制订应急预案操作手册或者具体实施方案，于3月21日前一式三份报县食品安全委员会办公室备案。
二、不断完善食品安全事故应急救援体系，努力提高应对突发重大食品安全事故应急能力。加强食品安全事故信息的收集、报告、分析、评估工作，建立健全食品安全事故监测、预警、报告、通报系统，构建食品安全事故信息沟通平台，确保食品安全信息报告的及时、畅通。切实做好重大食物中毒事故应急响应和处置，按《绍兴县突发公共卫生事件应急预案》和《绍兴县突发公共事件医疗卫生救援应急预案》做好具体衔接工作。发生重大食品安全事故时，请按照《绍兴县重大食品安全事故应急操作手册》所附的文书格式及时向县食品药品监管局报告。
三、按照“统一规则、分类实施、分级负责、突出重点、适应需要”的原则，组织相关人员进行应急专业知识培训和应急演练，做好纵向和横向的协同配合，提高食品安全事故应急处理能力，确保事故发生时，能够有效组织，快速反应，高效运转。
附件：《绍兴县重大食品安全事故应急预案操作手册》
绍兴县食品安全委员会办公室
二ＯＯ八年三月十四日
