兰政字〔2015〕101号

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　签发人：谭　科

兰亭镇人民政府

关于印发《兰亭镇镇餐桌安全治理行动三年计划实施方案（2015—2017年）》的

通     知

各村（居）、企事业单位，镇食安委成员单位：

    《兰亭镇餐桌安全治理行动三年计划实施方案（2015—2017年）》已经镇政府同意，现印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。

附件：兰亭镇餐桌安全治理行动三年计划实施方案（2015—2017年）

                         兰亭镇人民政府

                     2015年12月30日

校对：王　炜　　　　　　共印120 份　　      印发时间：2015年 12月31日　

兰亭镇餐桌安全治理行动三年计划

实施方案（2015—2017年）

为加强全镇餐桌安全治理，保障人民群众“舌尖上的安全”，根据上级餐桌安全治理行动三年计划（2015—2017年）有关要求，结合我镇实际，特制订本计划。

一、目标要求

按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，坚持“问题导向、标本兼治、社会共治”原则，以实施“六大提升工程”为载体，进一步强化食品安全日常监管、“智慧监管”，着力解决群众反映强烈、风险隐患突出的食品安全问题，着力落实生产经营者的主体责任和有关部门的监管责任，着力推进食品安全治理体系和治理能力现代化。通过三年左右时间，进一步完善从田头到餐桌的食品安全全程管控体系，食品安全重点风险隐患和突出问题得到有效解决，食品安全违法犯罪行为得到有效遏制，食品安全工作体制机制更加完善，食品生产经营企业诚信体系更加健全，公众食品安全意识不断增强，食品安全社会共治格局初步形成，餐桌安全得到有效保障。

二、主要任务

全镇餐桌安全治理行动三年计划，以实施“六大提升工程”为载体，主要任务如下：

（一）实施农产品（种植业产品和畜禽产品）质量安全提升工程。严格农业投入品管理，规范农药、兽药、肥料、饲料及饲料添加剂的生产、经营和使用，严厉打击违法违规行为。加强生猪和家禽定点屠宰企业的规范管理，严禁未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉、杀白家禽等产品出厂销售。落实病死畜禽收集处理属地管理责任，进一步规范病死畜禽无害化处理工作。配合开展农产品质量安全放心示范区创建，推进农业标准化生产，加大农产品质量安全监测力度，落实红黑榜制度，提升基层监管能力。（牵头单位：经发办农业线，市场监管所配合）。