乌镇镇人民政府、乌镇国际旅游区管委会、各食品安全相关部门：

    为规范乌镇景区食品经营者的行为，提高旅游安全质量，减少食品安全事故发生，决定组织开展食品安全联合检查，现将有关事项通知如下：

一、参加检查人员

食品药品监管局8名执法人员；乌镇镇政府、乌管委、食安办、工商局、质监局、卫生局、城管执法局、环保局各1名。

二、检查内容

重点检查经营单位资质证明、食品安全管理制度及责任制落实情况、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、食品加工制作、食品添加剂的使用、餐饮具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求，以及是否存在非法添加和滥用食品添加剂，是否经营有毒有害肉及肉制品；餐厨废弃物的去向等。

三、有关事项

1.联合检查采用分组方式，具体分组情况见附表。请各检查人员于12月3日上午8：30时到市食品药品监管局集中乘车。

2.3日下午13：30时在乌镇国际旅游区管委会会议室召开联合检查会议，听取食品安全联合检查情况汇报及相关意见建议，分析当前景区食品安全形势等。

3.会议参加对象为食品药品监管局、乌镇镇政府、乌管委、乌镇旅游公司相关领导及联合检查组全体人员。

附件：乌镇旅游景区食品安全联合检查安排表

桐乡市食品安全委员会办公室

2013年11月26日

附件:

乌镇旅游景区食品安全联合检查安排表

★为组长。