嵊州市工商行政管理局文件

嵊工商[2008]94号

各工商所，各市场主办单位：

为推进小菜场整治进程，改善环境设施，规范经营秩序，提升管理水平，切实解决农村小菜场脏乱差等问题，为农村消费者创造安全、洁净的购物环境。浙江省工商行政管理局制定了《浙江省小菜场整治标准规范（试行）》。现将《浙江省小菜场整治标准规范（试行）》转发给你们，请各工商所和各市场主办单位严格按照《浙江省小菜场整治标准规范（试行）》的要求，精心组织，抓紧实施，认真开展农村小菜场整治工作，并结合实际情况，细化具体操作标准。在实施过程中有好的做法、经验及遇到的问题，请及时上报市局市场合同科。

附件：浙江省小菜场整治标准规范（试行）

二○○八年十一月六日        

附件：

浙江省小菜场整治标准规范（试行）

一、基础设施规范

1、划行归市，布局合理，设置自产自销专区。

2、有配套的供水、排水、垃圾集中收集等设施。

3、设置公平秤、宣传栏、公示栏、商位号牌、垃圾桶等公共服务设施。

4、市场通风、采光良好，配备消防安全设施。

5、商位在200个以上的设置有检测室，配备检测项目所需的快速定性检测设备。

二、举办者管理规范

1、按规定办理市场名称登记。

2、查验入场经营者证照，确保主体资格合法有效。

3、建立产品质量承诺制度，与经营者签订食品安全责任书。

4、建立食品安全索证索票、进货台账登记等管理制度，实行不合格食品下柜制度。

5、建立食品质量抽检制度，配备检测人员，开展快速定性检测，建立检测台账，并公示检测结果。

6、建立经营户信用管理制度，开展信用评价，并有相应奖惩措施。

7、建立消费者投诉处理制度，妥善处理消费投诉。

8、配备1名以上市场管理人员，负责菜场日常安全、卫生、经营秩序管理。

9、小菜场环境卫生良好，各类商品摆放整齐，场内无乱张贴、乱吊挂、乱堆积垃圾等现象。

三、经营者自律规范

1、持有效证照从事经营活动，亮照经营。

2、入场经营，守法经营，文明诚信。

3、固定商位经营户要实行商品索证索票，建立进货台账，并妥善保管，保证货源渠道清楚。

村级市场可根据实事求是，适当简化的原则，按照本规范进行整顿。