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关于印发永康市第五届农展会美食节精品美食评选办法的通知

2021-06-06 永康市 收藏
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永农展20106

 

各镇人民政府、街道办事处,经济开发区管委会,城西新区管委会,各有关部门:

为进一步宣传和发展我市特色美食精品,提高民间美食知名度,让永康特色美食走上市场,拓展农村女性增收致富渠道,经第五届农展会组委会研究决定,本届美食节将举行精品美食评选活动。具体评选办法如下:

一、参评条件

凡是参加本届美食节的所有食品均可报名参加评选。参评食品应具有色、香、味、烹调方式、营养价值等有专业要求,同时还须具备以下条件:

1、食品操作人员必须具备健康证或临时上岗证,经营规范、手续完备。

2、参评户必须诚信经营,操作台、饮食区布置有序,食品销售定价合理,食品卫生、安全符合美食节规定要求。

3、参评户必须提供不少于150字的参展美食基本情况、营养价值等书面介绍。

二、评选时间

114下午现场评分。

三、评分方法

评委评分,分值100分。由组委会邀请至少5名专业评委按照类别进行现场评比,从高到低取前10名评定奖次,报组委会确定。

四、奖项设置和表彰方式

本届美食节设精品美食金奖5名,银奖5名,颁发荣誉奖牌,并在开幕式上进行表彰。

五、参评程序及具体要求

11027日前,有意向的参评户向所在镇(街、区)妇联申请报名,填写《永康市精品美食参评报名表》(附后)。镇(街、区)审核后统一上报市妇联办公室。各参评户提供的相关资料内容必须真实;无弄虚作假作弊行为,一经发现当即取消评选和参展资格。

2114日下午3:00前,各参展户准备好参选美食,由评委组人员按照指定线路逐一对所有参评美食进行品尝打分,逾时视自动弃权处理。参与评选的专家必须坚持科学、客观、公正原则。

3、本办法由永康市第五届农展会组委会美食组负责解释。

附:永康市第五届精品美食参评报名表

 

 

二〇一〇年九月二十九日   

 

永康市第五届农展会组委会办公室            2010929

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