朗读
所属各单位：
现将《三门县食用油专项整治工作方案》印发给你们，请认真组织实施。
二○○六年八月二十八日
主题词：食品安全 整治 方案 通知
三门县食用油专项整治工作方案
为深入贯彻落实台州市政府《关于进一步加强食品安全工作的通知》（台政发[2005]36号）精神，针对当前我县食用油生产经营和餐饮消费中存在的突出问题，决定在全县范围内开展食用油专项整治活动。现提出如下工作方案：
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持以人为本，紧紧围绕全面建设小康社会与和谐社会的目标，按照“标本兼治、着力治本”的工作方针，坚持专项整治和日常监督相结合，针对违法生产、经营和使用劣质食用油等突出问题开展专项整治，进一步规范食用油市场秩序，确保群众饮食安全。
二、工作目标
通过对食用油流通、消费等环节开展专项整治，消除无照经营食用动植物油现象，严厉打击各大市场、商场、超市生产经营假劣和有毒有害食用油等违法活动，及时查处大案要案，进一步规范食用油市场秩序，使人民群众消费食用油的安全感显著增强。
三、活动时间
四、工作重点
以食用油经营单位、集贸市场、粮油经营企业、为重点对象，重点检查固、液态食用油（特别是食用猪油），坚决取缔无照生产加工经营食用油行为，严厉打击制售假冒伪劣食用油的违法犯罪行为。
五、工作内容
1、采购渠道是否合法：原辅料或成品的采购渠道是否合法，有无采购来历不明的原辅料或成品食用油现象。
2、索证索票是否执行：采购原辅料或成品食用油时有无按要求索证（卫生许可证、营业执照）、索票（产品检验合格证明、销售发票），证、票、货是否相符。
3、购销台帐是否建立：生产加工企业有无准确记录原辅料采购、验收和成品食用油检验及销售的台帐；批发企业有无准确记录成品食用油采购、销售的台帐；其他食用油零售点和餐饮、食堂有无建立成品食用油采购台帐。
4、食用油外包装的标识：标识是否清楚，有无生产厂家、生产地址、生产日期、批号或代号、卫生许可证、保质期限及相关质量安全认证标识等。
5、抽样检测：对监管中发现的可疑食用油样品要按规定送具有资质的检验机构进行检测。
六、工作职责
我们工商部门主要负责食用油流通环节的整治。在市场调查摸底的基础上，督促集贸市场、食用油批发点建立食用油的索证索票制度，进一步完善购销台帐，加强对集贸市场、食用油经营企业（户）等销售的食用油监管与检测，负责对经营劣质食用油、无QS标志食用植物油和无照生产经营企业的查处。
七、工作要求
1、统一思想，加强领导。所属各单位要进一步提高认识，增强紧迫感和责任感，充分认识到食用油整治工作的重要性和紧迫性。各单位领导要亲自研究部署，落实责任，保证食用油专项整治顺利开展。
2、严格执法，密切配合。各单位在专项整治过程中，对使用回收食用油和食用油卫生质量不合格的单位要依法进行处罚；对发现使用回收食用油以及检验不合格的食用油要摸清进货渠道，及时通知有关部门查处，以彻底捣毁生产源头；对涉嫌犯罪的要及时移送公安机关查处，防止以罚代刑。
3、加强宣传，发动群众。要密切联系并充分发挥报刊、电视、广播等新闻媒体的社会监督作用，形成强大的舆论声势；要积极宣传举报电话和举报奖励制度，发动群众举报生产加工、经营回收食用油的违法犯罪行为，并认真做好举报投诉的受理、处理。
4、认真总结，及时反馈。请各单位于
