各工商所（分局）：
      2009年国庆、中秋节即将来临，为切实维护市场秩序和消费安全，保障节日期间市场环境卫生和食品安全，给人民群众提供一个舒适、安全、有序的市场环境，现就加强节日期间市场环境卫生和食品安全监管工作通知如下：
    一、组织开展市场环境卫生整治，营造舒适的购物环境
      各工商所（分局）要督促市场举办单位在国庆、中秋节前后及节日期间，严格按照《浙江省商品交易市场管理条例》、《浙江省各类市场商业用房面积和基础配套设施最低标准指导意见》等法律法规的要求，集中力量，集中时间，开展市场环境卫生专项整治。各工商所（分局）要成立专门工作班子，按照“谁举办，谁负责”的原则，督促市场举办单位清除卫生死角，清除杂物、堆积物；制止市场内摊外设摊、乱搭乱挂行为；加强车辆管理，严禁乱停乱放，确保场内通道畅通，场内及周边环境整洁。

    二、切实强化市场食品安全监管，营造安全的消费环境
      食品安全事关人民身体健康和生命安全，责任重大。各所（分局）要认真贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《农产品质量安全法》，按照省局《关于进一步加强商品交易市场食品安全监管工作的实施意见》，牢固树立责任意识、大局意识和服务意识，重点加强三方面的工作。一是要加强食品准入工作。各市场要进一步完善索证索票和供卡供票制度，加快推行“一卡通”，努力实现农产品流通准入的全记录、全供票；对自产自销户由市场主办方进行实名备案，严把食品准入关。二是要加强节日期间的食品检测。各所（分局）要结合节日市场的特点，制订好节日期间检测点和检测箱的抽检计划，发挥好检测点和检测箱的快速定性检测预警作用。对在检测过程中发现的重大食品安全问题和查处的大要案要及时上报。三是要加强依法行政，强化节日市场食品监管。各所（分局）要认真履行监管职责，结合责任区监管，层层落实责任。要用足用好监管措施，对市场举办单位、经营户不履行食品安全义务的，要严格按照法律法规予以处罚。同时，要严格规范监管程序，确保食品安全监管责任的全面到位。
    三、着力加强市场经营秩序管理，营造有序的市场环境
      今年的国庆、中秋假日合在一起，黄金周时间长达8天，各类市场购销两旺。各单位要安排好值班人员，加强市场经营秩序管理。一是要加强生猪市场管理。各所（分局）要确保“两节”期间的监管巡查人员到岗到位，要加强对猪肉经营户的自律教育，严防销售病猪、瘦肉精猪行为。要督促猪肉经营户做好索证备案登记工作，严禁未经检验检疫或来路不明的猪肉产品上市销售。二是要加强旅游市场管理。各所（分局）要对辖区内的景点和旅行社进行检查，加强旅游格式合同备案监管工作，对备而不用或擅自变动备案内容的旅游合同要依法处理。要从严查处利用旅游合同欺诈消费者行为。三是要加强对节日期间城市、农村各种商品展销会的监管。要按照规定核发《商品展销会登记证》，未经登记，一律不得举办商品展销会。要坚决查处打击以“厂家直销”、“降价促销”等名义销售假冒伪劣商品等违法行为。

                                                       二○○九年九月十日