杨镇府[2014]1号

杨汛桥镇人民政府

关于做好2014年春节期间食品安全工作的通知

各村（居）、有关部门：

2014年春节将至，为加强节日期间食品安全监管工作，确保社会和谐稳定，保障全镇人民身体健康和生命安全，营造安定、祥和的节日氛围，现就做好春节期间食品安全监管工作通知如下：

一、明确职责，切实落实监管责任

春节期间是人们外出就餐的高峰时期，也是食品安全事故易发、高发的时节。各村（居）以及有关职能部门要按照《食品安全法》及其《实施条例》的要求高度重视节日期间的食品安全监管工作，严格按照职责分工，各司其职。镇社事办要牵头抓好节日期间食品安全的总体协调工作，在节前要组织开展食品安全大检查，把问题消灭在萌芽状态。镇农业线要抓好种养殖环节监管，加强对农资经营单位、农产品基地、养殖户的检查，对农业投入品要加强监督和检测，严厉查处养殖户滥用抗生素和使用国家禁用兽药的违法行为。镇畜牧兽医站要抓好生猪屠宰环节监管，加强进场生猪检验检疫，严格质量安全管理制度，严厉查处私屠滥宰和生产加工、储存运销病死猪肉、不合格猪肉的行为。质监部门重点是抓好食品生产环节的监管，工商部门重点是抓好食品流通领域的监管，食监部门重点是抓好餐饮服务环节的监管，各村（居）重点是做好区域内小餐饮的摸排检查，对发现的食品安全隐患及时上报镇政府或相关职能部门。

二、广泛宣传，提升食品安全意识

结合节日期间人流大、消费旺的特点，各村（居）及相关职能部门应利用各种形式广泛宣传食品安全知识，尤其要加强对食品安全从业人员的教育培训，强化第一责任人意识，落实管理责任，严格执行各项食品安全管理制度。镇广电站要充分发挥舆论监督作用，及时报道食品安全情况。

三、加强值班，做好应急处置工作

各村（居）及相关职能部门要严格实行节日期间的值班制度，确保举报投诉电话24小时畅通。要落实带班领导，带班期间通讯工具要保持畅通，保证及时联系，确保各项工作有序、正常运转。要做好应急值守和信息报送工作，健全食品安全应急处置机制，积极有效应对食品安全突发事件。遇有重大食品安全事故，应当在1小时内上报镇政府。（联系电话：84069004）

杨汛桥镇人民政府

二○一四年一月九日

主题词：做好  食品安全  通知

杨汛桥镇人民政府办公室            校对：金海军           2014年1月9日印发