关于对餐饮服务食品安全诚信3A推荐单位

进行现场核验的通知

各镇人民政府（街道办事处），开发区管理委员会：

按照《关于推荐餐饮服务食品安全诚信3A单位评选工作的通知》（绍县食药监〔2013〕101号）的要求，相关镇（街、开发区）结合《绍兴县餐饮服务食品安全诚信体系建设实施办法》规定的相关内容，已推荐了餐饮食品安全诚信3A单位候选名单。为全面推进餐饮服务食品安全诚信体系建设，同时也为下阶段餐饮服务食品安全的规范化管理树好典型，决定对29家候选单位进行现场核验。现将有关事宜通知如下：

一、核验对象和人员

验收对象为29家食品安全诚信3A侯选单位，验收人员由县食品药品监督管理局牵头，分成三个验收小组会同候选单位属地镇（街、开发区）进行验收（见附件1）。

二、核验方法

以现场检查为主，依据《绍兴县餐饮服务食品安全诚信单位评定表》（附件2）及《浙江省餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》（附件3）进行核验评定。对验收达标的诚信3A侯选单位在媒体上进行公示投票，公示完毕后，对符合条件的授予《绍兴县餐饮服务食品安全诚信3A单位》称号。

三、核验时间及要求

1、时间为2013年9月9日-16日。

2、请各属地镇（街、开发区）安排好人员，参与核验并通知候选名单做好迎检；核验人员要客观公正，明确分工，认真负责，做好现场核验工作。

3、核验结束后，各核验小组要量化评定得分和等级，对照标准判定是否达标，并报局餐饮服务监管科汇总。联系人：杨波，联系电话：81189662，传真：84127472，邮箱yangbo1816@163.com。

附件：1.餐饮服务食品安全诚信3A单位现场核验分组安排

          2.绍兴县餐饮服务食品安全诚信单位评定表

3.浙江省餐饮服务食品安全监督动态等级评定表

绍兴县食品药品监督管理局

2013年9月5日

附件.doc