各镇人民政府、街道办事处，市政府各部门，市直各单位：

    《关于进一步明确部分领域食品安全监管职责的意见》已经市十五届政府第8次常务会议讨论通过，现印发给你们，请认真贯彻执行。

二○一二年十月十日

关于进一步明确部分领域食品安全

监管职责的意见

    为进一步贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《浙江省实施

   一、以销售为目的的食用农产品初级加工，如蔬菜腌制、禽类宰杀、菊花烘干等。

   （一）以自产的蔬菜、禽类、菊花等农产品为主进行初级加工的，由农经部门监管；

   （二）以收购原料为主进行初级加工的，由质监部门监管；

   （三）个体分散生产豆芽的行为由农经部门监管；工业化的豆芽生产行为由质监部门监管；

   （四）在食品交易市场内从事上述初级加工活动，由工商部门监管。

   二、食品交易市场内的农产品经营活动，由工商部门监管。

   三、食品交易市场、商场、超市以外（不含歌舞厅、网吧等休闲娱乐场所）的食品制售活动。

   （一）制售分离（有异地销售行为）的食品加工活动，由质监部门监管；

   （二）制售分离的食品经营活动，由工商部门监管；

   （三）全部现场制售或以现场制售为主的面包糕饼、卤味烤禽店等，由餐饮服务监管部门监管；以销售食品（含预包装食品和非现场自制散装食品）为主的面包糕饼、卤味烤禽店等，由工商部门监管。

   食品交易市场范围以规划建设等部门批准的规划为准，包括规划区内所有建筑物及其内外空间。

   四、食品摊贩、便民交易点。